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おいしいコーヒーの入れ方


	ペーパードリップ最もポピュラーな抽出法です。ペーパーは使い捨てなので衛生的で、器具の手入れも簡単です。また、注ぐ量を自分で調節できるので、一人分でもおいしく淹れられます。（ハンドドリップの淹れ方）


	ネルドリップコーヒーのコクをだしやすい抽出法です。確かに、ネルの保存が面倒で、美味しい淹れかたには多少の技術を要すため、簡単にというわけにはいきません。しかし、上手にネルドリップでいれたコーヒーは飲む人のコーヒー観を一変させるでしょう。


	サイフォン見た目に楽しく、ムード満点な抽出法です。喫茶店などでよく使われます。　しかし、見た目だけではなく、フラスコを火からおろす時間の見極めにさえ気をつければ誰でも簡単に美味しいコーヒーをいれることができます。　コーヒーの美味しさは豆の品質と新鮮さで決まりますが、雰囲気も、コーヒーをおいしくするのに欠かせない要因です。


	エスプレッソ（直火式）外資系コーヒーショップの台頭により日本でもエスプレッソコーヒーの人気が高まってきました。濃くて苦いエスプレッソコーヒーはカプチーノなどのアレンジコーヒーのベースとして適しています。また、ちょっとした工夫で今までにないコーヒーが楽しめます。今までコーヒーは苦手だったという人も、デザートとしてコーヒーを楽しむ事ができるようになってきたのではないでしょうか。


	アイスコーヒーアイスコーヒーを美味しく淹れるコツは一気に冷やすことです。そうしないと味も香りも半減します。その方法をご紹介します。ホットコーヒーをたてるやりかたでできあがったコーヒーを氷水で間接的に、急速に冷やします。淹れたてのアイスコーヒーは本当にふくよかな、いい香りがします。

■煎りたてをアロマシール袋にてお届け
当店では煎りたてのコーヒー豆をすぐにアロマシール袋でパックしてお届けします。
また、従来の真空パックもご指定いただけます。
その際は大変お手数ですが、ご注文の備考欄にて「真空パック希望」のようにご記入ください。

■豆の挽き方について
お手持ちの抽出器具に合わせ7種類からお選びください。

■焙煎度について
お客様のお好みに合った焙煎度(ロースト具合)をお選びください。

■お支払・配送について

クレジットカード、代金引換、銀行振込、
郵便振替がご利用いただけます。

当店では、1配送先につきお買い上げ合計が2,980円以上で送料無料となります。

夏場は宅配便別途210円でクール便配送もお受け致します。
配達日時指定やクール便ご希望時は注文時に備考欄へご記入ください。

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■プライバシーポリシー

当店ではお客様からお預かりした大切な個人情報(住所/氏名/電話番号など)を、配送作業以外で第三者へ渡したり悪用することは一切ございません。
安心してお買い物をお楽しみください。

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■お問い合わせ

お買い物についてご不明な点がございましたら、フリーダイヤルまたはメールにてご連絡をお願い致します。

■営業日

2009年1月

2009年2月

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