丸みのあるボディー、甘さ、素晴らしい酸味が魅力のQグレードコーヒー 【ホンジュラス サンタ イサベル】
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ホンジュラス　サンタ　イサベル（100ｇ）

【ホンジュラス Qオークション 落札品】

ホンジュラス サンタ イサベル

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ホンジュラス サンタ イサベルホンジュラスは北西にグァテマラ、南西にエルサルバドルと南はニカラグアと国境を接しています。
狭い沿岸平野部を除いては、森林に覆われた高原になっており、国土の33％は標高1,000mを超えた、コーヒー栽培に適した国です。
そこで作られるコーヒーはすべてアラビカ種で、均一な外観を持ち適度な酸味、ソフトカップが特徴です。

サンタイサベル農園では、収穫・精選処理過程においても、鮮度を保つ為に細心の注意を払い迅速に行われます。
発行槽にて水洗処理され清潔な水で洗われます。
天日乾燥、気温や湿度により機械乾燥が行われ、パーチメントで保管されます。
栽培、収穫、ウェットミル、乾燥、保管まで全処理工程において記録をとりトレースできることが特徴です。

このコーヒーは、丸みのあるボディー、甘さ、素晴らしい酸味、バニラ、青りんご、キャラメルのフレーバーが特徴です。


【Qオークションとは？】

※QオークションとはSCAA（アメリカスペシャルティーコーヒー協会）CQI（コーヒー品質協会）にて組織されUSAID（米国世界開発機構）の資金援助を受けています。

SCAAの採点基準に基づき、80点以上の評価を得て予選を得て予選を勝ち抜いたロットのみがノミネートされています。

従来のオークション品（Cup of Excellence、Crop of Gold他）は、極めて品質が高いもので、約10袋から50袋程度の極小ロットの出品となっていますが、それらとは異なり、高品質のもので且つ数量を供給できるよう１コンテナ程度の180袋から275袋のロット単位でのノミネートとなっております。
出品者には、運営費を除いた落札価格から正当な金額が支払われます。
ホンジュラス サンタ イサベル  ホンジュラス サンタ イサベル  ホンジュラス サンタ イサベル 


ホンジュラス サンタ イサベル

このコーヒーは…
生産地：La paz（ラパス）
　　　　サンタ イサベル農園
標高：1,550m
品種：カツアイ種
　　　天日乾燥＆機械乾燥
平均気温：18℃
降雨量：1,800mm

産地
ホンジュラス

焙煎度
ミディアムロースト（あっさり特徴）
ハイロースト（店長おすすめ）
シティロースト（少し深め）
フルシティロースト（深め）
フレンチロースト（アイス向き）


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【Qオークション】ホンジュラス サンタ イサベル（100ｇ）
商品番号：9010000008011

【Qオークション】ホンジュラス サンタ イサベル（100ｇ）

【Qオークション】ホンジュラス サンタ イサベル（100ｇ） 		■初めての方へ
ペーパドリップの場合、コーヒーメーカー ハンドドリップの挽きかたは【中細挽き】をオススメいたします。
スペシャルティコーヒーをぜひ一度ご体験ください。

■商品内容
ホンジュラス Qオークション 落札品
サンタ イサベル農園 100g

■コーヒーのできる量
一人当たりたっぷり10gで約10杯
一人当たり7g使用で約14杯

■賞味期限…1年
生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲み下さい。
保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。
2ヶ月以内には飲んでいただきたいです。(理想は1ヶ月)

■店長田代より一言
丸みのあるボディー、甘さ、素晴らしい酸味、バニラ、青りんご、キャラメルのフレーバーが特徴です。

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焙煎日限定でお買い得価格を実現。全て当日出荷致します。

■煎りたてをアロマシール袋にてお届け
当店では煎りたてのコーヒー豆をすぐにアロマシール袋でパックしてお届けします。
また、従来の真空パックもご指定いただけます。
その際は大変お手数ですが、ご注文の備考欄にて「真空パック希望」のようにご記入ください。

■豆の挽き方について
お手持ちの抽出器具に合わせ7種類からお選びください。

■焙煎度について
お客様のお好みに合った焙煎度(ロースト具合)をお選びください。
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■お支払・配送について
お支払い方法
クレジットカード、代金引換、銀行振込、
郵便振替がご利用いただけます。

当店では、1配送先につきお買い上げ合計が2,980円以上で送料無料となります。

夏場は宅配便別途210円でクール便配送もお受け致します。
配達日時指定やクール便ご希望時は注文時に備考欄へご記入ください。
■プライバシーポリシー
当店ではお客様からお預かりした大切な個人情報(住所/氏名/電話番号など)を、配送作業以外で第三者へ渡したり悪用することは一切ございません。
安心してお買い物をお楽しみください。


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