素晴らしいアロマとフレーバーを併せ持ったスペシャルティコーヒー 【エルサルバドル サンタリタ農園】

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エルサルバドル サンタリタ農園(100g)
<アイダ バドルプロデュースコーヒー>

商品番号:91100010000001

      
アイダ バトル プロデュースコーヒー
CQIスターカッパーに認定されたエルサルバドル人女性カッパー2名のうちの1人、
アイダ バトル女史プロデューススペシャルティコーヒー
エルサルバドル
ハイロースト
彼女の豊富な知識と男勝りの情熱によって生み出されたコーヒーは、素晴らしいアロマとりんごのような明るい酸味、ブルーベリーのようなフレーバーをもっています。

サンタリタ農園
6 6.5 6 6 7 6 6
評価点数基準
7点・・・ スペシャルティコーヒーとしてほぼ最高の評価
6点・・・ 非常に良い(項目でのスペシャルティの基準)
5点・・・ 良い
4点・・・ 普通の評価
3点以下 マイナスの評価あり
  


スペシャルティコーヒー サンタ・リタの農園は、エル・サルバドル西部ソンソナテ(Sonsonate)州サンタアナ火山の裾野に位置し、標高1,470〜1,750mの高地に広がっています。
この農園は火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質コーヒーを栽培するのに適しており、ここにブルボン、パカス、パカマラと全てブルボン系品種が丹精に栽培されています。

サンタ・リタ農園で収穫されたチェリーはラス・クルセス・ミルに運ばれ、約12時間醗酵させた後、綺麗な湧き水で洗浄されます。この後、赤レンガとコンクリートの乾燥場にて10日程度かけて天日乾燥されます。

素晴らしいアロマとフレーバーを併せ持った甘味の強いスペシャルティコーヒー“サンタ・リタ”をお届けいたします。

エルサルバドル サンタリタ
農園 サンタ リタ農園
地区 ソンソナテ州 サンタアナ
業態 シングルエステートコーヒー
規格 SHG
標高 1470−1750(m)
品種 ブルボン
収穫期 1月-3月



エルサルバドル サンタリタ農園(100g)<br><アイダ バドルプロデュースコーヒー>


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■煎りたてをアロマシール袋にてお届け
当店では煎りたてのコーヒー豆をすぐにアロマシール袋でパックしてお届けします。
また、従来の真空パックもご指定いただけます。
その際は大変お手数ですが、ご注文の備考欄にて「真空パック希望」のようにご記入ください。

■豆の挽き方について
お手持ちの抽出器具に合わせ7種類からお選びください。

■焙煎度について
お客様のお好みに合った焙煎度(ロースト具合)をお選びください。
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郵便振替がご利用いただけます。

当店では、1配送先につきお買い上げ合計が2,980円以上で送料無料となります。

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配達日時指定やクール便ご希望時は注文時に備考欄へご記入ください。

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