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Costarica Sin Limites 200g
この農園では、よりよい商品を作るために3人の農園主たちが共同で農園内にミルを作りました。これにより、自分たちでコーヒーを精製することが可能になりました。コスタリカでハニーコーヒーと呼ばれる精製方法に取り組んでいます。甘みの強い果肉を残し、風通しの良いアフリカンベッドと呼ばれる網棚式の乾燥方法で乾燥させています。丹精込めて作られたやわらかな甘みを持つすばらしいコーヒーは、ハニーコーヒーと呼ばれ世界中のバイヤーが欲しがる素晴らしいコーヒーに仕上がっています。scaaロースターズギルドカッピングコンテスト3位入賞。
おそらく日本に入荷しているコーヒーでは一番美味しいハニーコーヒーです。
超目玉品を
新発売記念でこちらのセットに入れさせていただきました!
| クリーン |
甘み |
酸味 |
質感 |
香り |
後味 |
バランス |
| 6.5 |
7 |
6.5 |
6 |
7 |
6 |
6 |

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