世界が認めた最高峰コーヒーのみをお届けします 【至高の味わいセット】

標高1,600ｍの高地で採れるこのコーヒーは非常に優秀な酸味と丁寧な収穫と精選がされたであろうクリーンさと甘さの強さが特長的です。 甘い柑橘系を思わすコーヒーはペーパードリップでも十分に再現できるもので、超オススメコーヒーの登場です！ ------------------- 農地:オコテペケ県 農地面積:1.5ha 標高:1600ｍ 品種:カツアイ種 天日乾燥:ウェットミル スコア:85.24 -------------------

アカテナンゴ火山が美しい栽培地域アカテナンゴは、最も新しい栽培地域であり、それらの山、丘陵、渓谷、火山の斜面の総面積はおよそ5,30０haにも及び、高地地方と太平洋沿岸に広がる平原との間に位置しています。 フリオ・ガルシア・ソト氏はこの農園の3代目で、農業経営を学び農園を継ぎました。 彼はコーヒーを愛し、夢はこのコーヒーに対する情熱をお客様に直接伝えることです。さらに品質を高めるために従業員と共に切磋琢磨していきます。

当店で大人気のコロンビア カップオブエクセレンスです。 このラ・エストレーラ農園も過去のコロンビア カップオブエクセレンスと同じように純粋な美味しさが豊富でやわらかなアップルのような甘さ、かおりがあり、上質な食前酒のようなコーヒーとなっています。 弊社代表田代和弘もこのコロンビア カップオブエクセレンスに参加し、自信を持ってお送りできるコーヒーとなっています。

ブラジルカップオブエクセレンス7位入賞のこちらのコーヒーは、 赤い柑橘系の果物を連想させしっかりとした甘みをあわせ持ち ブラジルらしいコーヒー感があります。 ポイント評価は88.85ポイントと生産国に寄れば1位を取れるほどの高ポイントをとるほど、ベネディト農園はすばらしいです。 カルモデミナスの標高1100ｍを超える農園は限られていて、現在のコーヒー 生産量1位のブラジルの中でも屈指の生産地です。 収穫されたコーヒーは完熟、完全ハンドピックである事が飲むだけでわかってしまう・・・そんなコーヒーです♪

購入者 様 いつも郷里のものを送ってくれる優しい親戚に、コーヒーを送ってみました。 とても美味しかったらしく、叔父・叔母も大変喜んでおりました。 これから定番のギフトにしようかしら。

購入者 様 「至高の味わい」って一体どんなんだろうと思い、 いつものブレンドプログレスから思い切ってこちらを試してみました。 まだニカラグアとグァテマラしか飲んでいませんが、ニカラグアの芳醇な香りと美味さにヤラれました！ なんという贅沢な美味しさ…高いだけのことはあります。また注文してしまうかも。あーゼイタクだ。

moly's cafe 様 こんなにおいしいコーヒーまずないでしょう。 送られてきたときの箱を開けた瞬間のあのアロマのすごさは忘れられません。 ここで買った水出しで飲んでるんですが、深みのある味は他には変えられないものがあります。 ちょっと浅炒りにして頂き本当のうまさが出てると思います。 それに、やっぱり安いのです。これはうれしい。

購入者 様 何度目かのリピートになる至高の味わいセットです。 いつ焙煎したかわからないような店先のケースに並んだ豆って、結構いい値段のするものでも 満足できるものがない気がしていましたが、ネットで買える豆がここまで良質なのには驚きです。 4種類それぞれに個性があり、シャープな切れ味のもの、まろやかで甘みのあるものなどが楽しめます。 私のイチオシは甘美なコスタリカのハニーコーヒー！ そしてどれも「冷めてもなお美味しい」のは本当に不思議です。

コーヒーは同年クロップ・同生産国のカップオブエクセレンスの在庫がなくなり次第、 切り替わる場合があります。 そのため、1週間以上先の焙煎日をご指定になった場合、お届けのコーヒーが変わることがありますが、 全てカップオブエクセレンスにて発送させていただきます。

田代珈琲によく出てくる「カップ オブ エクセレンス(COE)」って何？

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