【2021】コロンビア「エル・ノガル農園」ピンクブルボン種【100g】
栽培環境
ウイラ県のアンデス山脈地帯の気候は冷涼、土壌は火山灰性と高品質コーヒーの栽培に適しています。ここで栽培したコーヒーは、コロンビアのスペシャルティコーヒーの代表格ともいえます。
生産者
ウィリアム氏は父が営むコーヒー生産過程で育ちました。2010年に5haの土地で4000本のカトゥーラで自身のコーヒー農園をスタートさせました。3年前から品質の高いスペシャルティコーヒーを作る為、コーヒーの品種や収穫、生鮮処理などを見直し、コーヒーのポテンシャルを引き出すことに繋がりました。
風味特性
品種はピンクブルボン種です。ブラッドオレンジやマンゴー、巨峰を思わせるジューシーな風味特性、サトウキビのような甘み。また長く続く余韻もお楽しみください。
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2022/07/23
スタッフからのコメント
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- 賞味期限
- コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
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- 容量目安
- こちらの商品は約10杯分となります。
(コーヒーを1回につき2杯～5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)
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別日の焙煎豆を同時購入頂きましたお客様へ
別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、
「セット商品の焙煎日」または「一番早い焙煎日」に合わせて同梱して発送致します。
予めご了承の上、ご購入くださいますようよろしくお願い致します。
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- 【シティロースト】インドネシア 「アチェ・スペシャルティ」 【300g】
- 1,560円
- (税込:1,716円)
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- 2,940円
- (税込:3,234円)
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- 3,423円
- (税込:3,765円)
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0120-722-337
ブラッドオレンジやマンゴー、巨峰などを思わせるジューシーな風味特性をお楽しみください。