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    9月社員ブレンド

    Shine Blend(社員ブレンド)
    2019年9月 「満月」

    Shine Blendとは、「輝く」の「shine」と「社員」を掛け合わせて名付けられたブレンドです。
    毎月、田代珈琲の社員がブレンドをご提案致します。
    2019年9月は安田社員が配合を担当しました。

    「お月見」をテーマに配合したブレンドです。
    秋の夜空に想いを馳せて配合しました。

    一口飲むと、澄んだ空気のような透明感のある印象ですが、後半から 苦味とベリーのような甘みが感じられます。
    お団子などの和菓子との相性が良いブレンドに仕上げました。

    中米・コスタリカに出向いて取り寄せたコーヒーを滑らかさを引き出すために配合し、ホンジュラスのフルーティーな香りのコーヒーと合わせました。少し深めに焙煎したインドネシアのコーヒーとブレンドし、奥行きのあるブレンドに仕上げました。




           

    ブレンドのコンセプト

    9月になり、夜は涼しさが感じられる季節になってきました。 そこで、今月のブレンドはお月見をテーマにしました。

    お月見と言われて思い浮かぶイメージと言えば、 今では珍しい縁側、そしてお団子と満月とすすきなどですよね。 そんな景色が思い浮かぶような味わいのブレンドです。 是非、お団子など和菓子と一緒にお楽しみください。

    こちらの「満月」は100g・500gでの販売も行っております。
    単品販売ページはこちら↓

    9月 Shine Blend 「満月」【100g】

    9月 Shine Blend 「満月」【500g】


    カスタマーボイス

    2019/09/01
    スタッフ安田からのコメント

    暑かった夏も終わり、過ごしやすい季節となりました。
    秋の夜長に、ゆったりと和菓子と楽しんでいただけるブレンドに仕上げました。


    ハイロースト

    田代珈琲ロースター:こちらのブレンドの「コスタリカ」と「ホンジュラス」はハイローストの豆をブレンドしております。インドネシアはシティローストを使用しています。

    焙煎方法について詳しくはこちら

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    9月 Shine Blend「満月」 【300g】

    商品番号:
    2008090300-0-0
    価格
    1,440 (税込: 1,555 円)
    数量:
    • 焙煎即日発送日
    • 挽き方

    ショッピングインフォメーション
    賞味期限
    コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
    容量目安
    こちらの商品は約30杯分となります。
    (コーヒーを1回につき2杯~5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)
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    別日の焙煎豆を同時購入いただきましたお客様へ

    別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、焙煎した商品より順次発送致します。
    その場合、送料が注文した焙煎日分必要となります。
    予めご了承の上、ご購入くださいますようよろしくお願い致します。
    また、同一焙煎日の商品であれば同梱(1つ分の送料)してお送り致しますのでご利用くださいませ。

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