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    ラス・ペニャス農園

    ホンジュラスダイレクトトレード2016
    ラス・ペニャス農園

    ス・ペニャス農園は、ホンジュラス西部のサンタバルバラ地区、標高1600mにあります。
    農園主はデゥビス・モレノさんは、この地域一帯でコーヒー生産を行うモレノファミリーの一員です。 ラス・ペニャス農園は彼が初めて手がけた新しい農園で、今回販売を行っているものが2回目の収穫ロットになります。

    2016年にホンジュラスに出張に行った際は、この「ラス・ペニャス農園」に立ち寄り、農園主である、デゥビス・モレノ氏に直接お話を伺うことができました。

    このコーヒーは、カシスのようなフレーバーと、チョコレートや黒糖を思わせる甘味が特長です。

    訪問時には、農園主であるデュビス・モレノ氏に農園内をご案内いただき、実際に育てられているコーヒーノキや、乾燥途中のパーチメントコーヒーなどを見せていただきながら、説明を聞きました。



    Taste parameter

       
    農園名ラス・ペニャス農園
    農園主デゥビス・モレノ氏
    地域・市サンタバルバラ
    標高1600m
    スコア83.6
    精製方法フリーウォッシュド
    フレーバーカシス/黒糖/チョコレート/キャラメル/

    カスタマーボイス

    2017/2/10
    スタッフからのコメント

    2016年ダイレクトトレード農園の第2弾となります。
    ※第1弾は「オコティージョス農園」です。

    毎年品評会入賞を果たしているモレノファミリーの初のダイレクトトレード農園となります。
    田代コーヒーでしか味わうことのできない、ホンジュラスの名家のコーヒーをこの機会にぜひお試しください♪

    ハイロースト

    田代珈琲ロースター:こちらの豆はハイローストで焙煎しております。

    焙煎方法について詳しくはこちら

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    ホンジュラス ラス・ペニャス農園【300g】

    商品番号:
    2021560300-0-0
    価格
    1,608 (税込: 1,736 円)
    数量:
    • 焙煎発送日
    • 挽き方

    ショッピングインフォメーション
    賞味期限
    コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では2ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
    容量目安
    こちらの商品は約30杯分となります。
    (コーヒーを1回につき2杯~5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)
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    別日の焙煎豆を同時購入したお客様へ

    別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、焙煎した商品より順次発送致します。
    その場合、送料が注文した焙煎日分必要となります。
    予めご了承の上、ご購入くださいますようよろしくお願い致します。
    また、同一焙煎日の商品であれば同梱(1つ分の送料)してお送り致しますのでご利用ください。

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