• パスワード再発行

    • 初めてのお客様へ
    • スペシャルティーコーヒー
    • カップオブエクセレンス
    • 世界のコーヒー産地
    • コーヒーの入れ方講座
    • 美味しいコーヒーの条件
    • コーヒーの豆知識
    • コーヒー器具の豆知識
    • 大阪でいちばん人を大切にする会社2015認定

    ルワンダ ニャムンバ ウォッシングステーション

    アフリカ・ルワンダ
    2015年 カップオブエクセレンス10位入賞


    スパイシーでキャラメルを思わせる甘みのアフリカのコーヒーをご紹介します。

    ルワンダは「千の丘の国」と呼ばれています。 アフリカの中央、赤道よりわずかに南側に位置し、 東は「キリマンジャロ」が有名なタンザニアと隣接しています。

    ルワンダには、大規模な農園はなく、その多くが小規模の農園です。 農園で完熟したコーヒーチェリーを収穫し、ウォッシングステーションと いう水洗場に持ち込み、新鮮な間に外皮と果肉を除去し、水洗工程に 入ることでクリーンな中に、特別な風味特性が生まれるのです。

    ニャムンバ・ウォッシングステーションはルワンダ西部のルバブ 地区に位置しており、小規模農園が集まって設立された組織です。

    こちらのロットは田代珈琲が単独で落札しました。 ここでしか味わえないコーヒーを是非お楽しみください。




    Taste parameter

    ニャムンバ ウォッシングステーションのパラメーター
     
    農園名ニャムンバ ウォッシングステーション
    農園主Theogene BizimanaRwacof
    地域・市RUBAVU
    品種ブルボン
    スコア86.92
    精製方法ウォッシュド
       
    フレーバーフローラル、キャラメル、シトラス、オレンジ、プラリネ、チョコレート、 マンダリン、ハニー、洋なし、アプリコット、グレープフルーツのような酸、バターのような、クリーミー

    カスタマーボイス

    2017/09/04
    スタッフからのコメント

    2015年収穫分のコーヒーをご紹介してまいります。

    実店舗でも、「爽やかな酸ときれいな口当たり」でお客様に人気のロットです。
    遠く離れたアフリカの大地に想いを馳せながら、ゆっくりと楽しんでいただきたいコーヒーです。

    冷めたときもクリーンで滑らか。読書のお供に向いています。

    ハイロースト

    田代珈琲ロースター:こちらの豆はハイローストで焙煎しております。

    焙煎方法について詳しくはこちら

    • NEW
    • おすすめ

    ルワンダCOE2015 第10位 ニャムンバ ウォッシングステーション【500g】

    商品番号:
    2011410500-0-0
    価格
    3,423 (税込: 3,696 円)
    数量:
    • 焙煎即日発送日
    • 挽き方

    ショッピングインフォメーション
    賞味期限
    コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
    容量目安
    こちらの商品は約50杯分となります。
    (コーヒーを1回につき2杯~5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)
    • 配送について
    • お支払いについて
    • 焙煎日について
    • 安心ネット通販

    別日の焙煎豆を同時購入したお客様へ

    別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、焙煎した商品より順次発送致します。
    その場合、送料が注文した焙煎日分必要となります。
    予めご了承の上、ご購入くださいますようよろしくお願い致します。
    また、同一焙煎日の商品であれば同梱(1つ分の送料)してお送り致しますのでご利用ください。

    8月
    123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031

    ※赤字は休業日です