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    10月社員ブレンド

    Shine Blend(社員ブレンド)
    10月 Shine Blend「Festa~収穫祭~」

    Shine Blendとは、「輝く」の「Shine」と「社員」を掛け合わせて名付けられたブレンドです。

    毎月、田代珈琲の社員がブレンドをご提案致します。

    今月は社員の桝屋が担当しました。

    いよいよ本格的な秋ですね。
    大地の恵みを受けて実った秋のフルーツをイメージしてブレンドしました。

    栗やさつまいも、かぼちゃなどのスイーツとペアも好相性です。





    ブレンドのコンセプト

    「Festa]とはイタリア語で「祭」の意味です。

    収穫祭をコンセプトに、大地の恵みである秋のフルーツを思わせる風味特性のブレンドを作りました。

    赤く熟した甘い香りのりんごを思わせる、中米・コスタリカのコーヒーを少し深めにロースティングしブレンドのアクセントにしました。

    ダイレクトトレードで取寄せたホンジュラスとニカラグアのコーヒーを厳選しブレンドし立体感を引き出しました。

    ブラウンシュガーのよう な甘みと赤い葡萄のような風味のブレンドをお楽しみください。


               

    カスタマーボイス

    2017/10/01
    スタッフからのコメント

    いつも田代珈琲をご利用いただき誠にありがとうございます。
    田代珈琲の桝屋と申します。

    2017年10月に創業85年を迎えました。これもひとえにお客様のおかげと感謝しております。

    本格的な秋を迎える今月のブレンドは生産国を訪れて取寄せた3種のコーヒーを配合しました。

    私自身が初めてコーヒーの生産地を訪れた際に訪問した思い出のコスタリカの農園のコーヒーも、もちろんブレンドいたしました。

    読書や編み物のお供に寄り添う暖かいブレンドをコンセプトに配合しました。
    ブラックはもちろん、ミルクや蜂蜜を加えて召し上がっていただくのもおすすめです。体もぽかぽか暖まります。


    ハイロースト

    田代珈琲ロースター:こちらの豆はハイローストの豆をブレンドしております。

    焙煎方法について詳しくはこちら

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    10月 Shine Blend「Festa~収穫祭~」 【300g】

    商品番号:
    2008100300-0-0
    価格
    1,440 (税込: 1,555 円)
    数量:
    • 焙煎即日発送日
    • 挽き方

    ショッピングインフォメーション
    賞味期限
    コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では2ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
    容量目安
    こちらの商品は約30杯分となります。
    (コーヒーを1回につき2杯~5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)
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    別日の焙煎豆を同時購入したお客様へ

    別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、焙煎した商品より順次発送致します。
    その場合、送料が注文した焙煎日分必要となります。
    予めご了承の上、ご購入くださいますようよろしくお願い致します。
    また、同一焙煎日の商品であれば同梱(1つ分の送料)してお送り致しますのでご利用ください。

    CHART SELECT

    スライダーを動かしてお好みの味に近いコーヒーを検索することができます。










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