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    2019年6月期間限定
    TASHIRO COFFEE ROASTERS
    1周年記念コーヒーセットが登場します。

    阪神百貨店1期棟のオープンから、TASHIROCOFFEE ROASTERSも
    無事1周年を迎えることができました。
    たくさんの方にご来店いただきまして
    誠にありがとうございます。

    1周年を記念しまして、TASHIRO COFFEE ROASTERSで人気を頂いている3種のコーヒー豆のセットをご用意いたしました

    セットの内容 各300g
    ・ 阪神百貨店 限定ブレンド「Early Bird]
    ・田代珈琲スタンダードブレンド「エクセレンス」
    ・エチオピア・モカ「GUJI]
    で合計900gです。

    ※単品でお買上いただくと¥4,068分のコーヒーをお届けします。 ※送料弊社負担でお届けします。
     同梱でご注文の商品もご一緒にお届けします。



    【セット内容1】
    阪神梅田本店 オリジナルブレンド
    「Early Bird」 【300g】


    素敵な一日の始まりに寄り添う
    優しい香りのブレンドです。


    中米・コスタリカのコーヒー農園を訪れた際に
    出逢った「ケツァール」という美しい鳥をイメージしました。
    朝にぴったりの爽やかなホットコーヒー用ブレンドです。


    「ケツァール」は明け方に自生しているアボカドの木で
    姿が見られる「早起き」が得意の美しい鳥です。

    「Early bird」には「早起き」という意味があります。
    いつもより、ちょっと早起きして、ゆったりとコーヒータイム。
    朝から少し幸せな気分で優雅な時間をお過ごしください。

    中米・コスタリカの農園を訪れて取り寄せた 新鮮な
    ベリーを思わせるフレーバーが特長のコーヒーと、
    ホンジュラスの甘さが特長的なコーヒーを配合しています。

    口当たりはすっきりしていて、優しい甘みが広がります。
    後口はゆっくりと消えていく、そんなブレンドです。



    こちらの「Early Bird」は【100g】【500g】での販売も行っております。
    ページはこちらをご覧ください。↓

    「Early Bird」 【100g】

    「Early Bird」 【500g】




    【セット内容2】
    スペシャルティーコーヒー100%使用
    田代珈琲人気No1ハウスブレンド 【300g】


    弊社社員がコスタリカの農園を訪問


    右の写真は弊社の社員が実際にコスタリカの農園を訪れた際に撮影した写真です。 このように、ブレンドに使用しているコーヒーは、実際に農園を訪問させて頂いたことのある農園ばかりです。 田代珈琲は今後も世界中の農園の方との交流を深め、美味しいコーヒーと共に生産者の方々の想いを皆様へお伝えしてまいります。

    良質の豆を一番美味しい状態に
    創業85年で培われた、こだわりの焙煎技術


    ブラジル、中米の生産国のコーヒーを
    それぞれの個性を引き出す焙煎を行って
    配合したブレンドです。実店舗でも人気
    No1のブレンドです。


    買い付け、ロースティング、ブレンディングの技術の集大成


    味と酸味のバランスに優れ、後味が優しい甘みで消えて いくような、透明感もあるブレンドです。オフィス、食後、ケーキと一緒に、プレゼントにも。どのような場面でも合わせられる、スタンダードなブレンドとなっております。

    ブレンド「エクセレンス」には、国名、農園、農園主、精選方法、品種など、豆に関する詳細情報をしっかり記載しております。 生産者の思いをお客様に届けることはもちろん、お客様に安心してお召し上がり頂ける豆となっております。 スペシャルティコーヒーを100%使用した、田代珈琲が自信を持ってお勧めするコーヒーのひとつです。

    こちらの「エクセレンス」は【100g】【500g】での販売も行っております。
    ページはこちらをご覧ください。↓

    「エクセレンス」【100g】

    「エクセレンス」【500g】




    【セット内容3】
    エチオピア モカ「GUJI]【300g】

     

    コーヒーの伝播地・エチオピア


    エチオピアの首都アディスアベバから約514km離れたシダモ地区の「GUJI」地域からお届けします。ココアやキャラメルを思わせる風味特性を楽しみください。

    エチオピアは高原の国です。国土の大部分を占めるアビシニア高原は標高2000~3000mと高く、4000mを超える高山もたくさんあります。雨量も多いこの国は、コーヒーに適した土壌で、今でも自生のコーヒーノキが育っています。



    ナチュラルプロセス

    エチオピアでは9月から翌年の3月にかけて収穫が行われ、その多くは収穫したコーヒーチェリーをドライフルーツのようにそのまま乾燥させる「ナチュラル方式」で処理されます。フルーティーな風味特性は人々を魅了し続けています。

    「ナチュラルプロセス」による乾燥はエチオピアでは最もベーシックな方式です。乾燥の行程で内部の種子の甘みが活かされ、コーヒーをブラックで飲んでも甘みを感じられます。

    乾燥中の管理

    ナチュラルプロセスは乾燥の行程ではカビが発生しやすいため、乾燥中のコーヒーチェリーは定期的に乾燥棚で撹拌します。乾燥後に、コーヒー豆になる種子の部分と外皮・果肉を分離して仕上げます。

    単品販売ページはこちらです。↓

    エチオピア モカ「GUJI]【100g】

    エチオピア モカ「GUJI]【500g】





    Taste parameter

    エチオピア モカ GUJIのパラメーター
                      
    農園名エチオピア モカ ナチュラル GUJI
    地域・市Guji  Guji zone, Oromia region
    標高1800~1900m
    品種ミックス
    スコア86.25
    精製方法ナチュラル
    フレーバーココア・キャラメル・黒糖・ベリー
    フレーバーオレンジやハーブのような風味特性に加え、バナナやブドウなど様々なフルーツを思わせる香り
          
                             

    カスタマーボイス

    2019/06/01
    スタッフ岩田からのコメント

    阪神百貨店1期棟のオープンから、TASHIROCOFFEE ROASTERSも無事1周年を迎えることができました。
    たくさんの方にご来店いただきまして誠にありがとうございます。
    1周年を記念しまして、TASHIRO COFFEE ROASTERSで人気を頂いている3種のコーヒー豆のセットをご用意いたしました。

    ハイロースト

    田代珈琲ロースター:こちらの豆はハイローストで焙煎しております。

    焙煎方法について詳しくはこちら

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    1st アニバーサリー コーヒーセット【900g】

    商品番号:
    3500390000-0-0
    価格
    3,612 (税込: 3,900 円)
    数量:
    • 焙煎発送日
    • 挽き方
    1周年記念 コーヒーセットが登場しました。
    ショッピングインフォメーション
    商品内容
    ■阪神梅田本店 オリジナルブレンド
    「Early Bird」 300g

    ■ハウスブレンド
    「エクセレンス」300g

    ■エチオピア モカ
    「GUJI」 300g
    お届けは合計900gとなります。

    こちらのセットは送料弊社負担にて佐川急便でお届けします。また、同梱でご注文いただいた商品もご一緒にお届けします。
    賞味期限
    コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
    容量目安
    コーヒーを1回につき2杯~5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は【10g】となりますので約90杯分となります。
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