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    • 田代のシール便

    【シティロースト】インドネシア 「アチェ・スペシャルティ
    ポンドック・バル」
    【300g】

    インドネシアの新しいコーヒーを入荷いたしました。
    ビターチョコレートのような風味特性をお楽しみください。

    小規模生産


    インドネシアのコーヒー生産は小規模でされているのが一般的です。こちらの「ポンドック・バル」も、その町内の小規模生産者の方々によるものです。インドネシア独特のスマトラプロセスで仕上げたコーヒーで、深いコクと長く続く余韻をお楽しみいただけます。

    インドネシア訪問

    田代珈琲は2015年よりインドネシアを訪問してきましたが、今年はあいにくパンデミックの影響で訪問ができませんでした。現地から直接入手した豆を焙煎し、カッピングを行った際に、カップクオリティの高さが際立っていたのがこのコーヒーでした。 このポンドック・バル町の皆さんの熱い思いを詰まったコーヒーです。

    風味特性

    ダークチョコレートやローストナッツ思わせる香ばしい風味特性をお楽しみください。なめらかな口当たりと長く続く雑味のない後味が特長のコーヒーです。ホットでもアイスでも美味しく飲んでいただけます。

    こちらのインドネシア「アチェ・スペシャルティ ポンドック・バル」 シティローストは【100g】【500g】での販売も行っております。
    ページはこちらをご覧ください。↓

    インドネシア「アチェ・スペシャルティ ポンドック・バル」 シティロースト【100g】

    インドネシア「アチェ・スペシャルティ ポンドック・バル」 シティロースト【500g】





    Taste parameter

    ポンドック・バルのパラメーター
    生産者ポンドック・バル町の零細農家
    地域・市アチェ州ベネル・ムリア県ポンドック・バル
    標高約1350m
    品種P88
    スコア85.80
    精製方法スマトラプロセス
    フレーバーローストナッツ・ビターチョコレート

    カスタマーボイス

    2022/01/27
    スタッフからのコメント

    実店舗でも人気のインドネシア・アチェの新しい収穫豆を入荷しました。

    生産者の想いが詰まったコーヒーをご紹介します。しっかりした味わいでありながら、雑味がなく、長く続く後口の印象があるコーヒーをお楽しみください。

    シティロースト

    田代珈琲ロースター:こちらの豆はシティローストで焙煎しております。深めの味わいのホットコーヒーや、アイスコーヒーにおすすめです。

    焙煎方法について詳しくはこちら

    • NEW

    【シティロースト】インドネシア 「アチェ・スペシャル ポンドック・バル」 【300g】

    商品番号:
    2023200300-0-0
    価格
    1,560 (税込: 1,684 円)
    数量:
    • 焙煎即日発送日
    • 挽き方

    ショッピングインフォメーション
    賞味期限
    コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
    容量目安
    こちらの商品は約30杯分となります。
    (コーヒーを1回につき2杯~5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)
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    別日の焙煎豆を同時購入頂きましたお客様へ

    別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、
    「セット商品の焙煎日」または「一番早い焙煎日」に合わせて同梱して発送致します。
    予めご了承の上、ご購入くださいますようよろしくお願い致します。

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