【2021】グアテマラ プライベートオークション
「エル・インヘルト農園」レッドパカマラ種【300g】
中米・グアテマラで品質が最高峰と有名の農園から新しいコーヒーを入荷いたしました。
プロセス
このコーヒーは第3回の収穫によるものであり、エルインヘルト農園の「P3理念(プロセス・ピーク・パフォーマンス)」で仕上げられました。ミルに至るまで、チェリーは徹底的な手作業による選別工程や冷蔵発酵、洗浄後24時間の浸漬をした上で、非常にゆっくりとした乾燥を行っています。
複雑な味わい
ブドウを思わせジューシーな味わいやジャスミンのような繊細なフローラルな香りが特長のコーヒーです。
農園
グアテマラ「エルインヘルト農園」の2021年プライベートオークションロットで落札した、レッドパカマラ種のコーヒーです。
こちらのグアテマラ 「エルインヘルト農園」 レッドパカマラ種は【100g】【500g】での販売も行っております。
ページはこちらをご覧ください。↓
「エルインヘルト農園」 レッドパカマラ種【100g】
「エルインヘルト農園」 レッドパカマラ種【500g】
|
|
|
||||||||||||
|
2022/06/10
スタッフからのコメント
-
- 賞味期限
- コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
-
- 容量目安
- こちらの商品は約30杯分となります。
(コーヒーを1回につき2杯～5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)
-
別日の焙煎豆を同時購入頂きましたお客様へ
別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、
「セット商品の焙煎日」または「一番早い焙煎日」に合わせて同梱して発送致します。
予めご了承の上、ご購入くださいますようよろしくお願い致します。
0120-722-337
新しいロットをご紹介させていただきます。年に一度行われる国際品評会「カップ・オブ・エクセレンス」で2008年から2015年までに6回の優勝、また2014年は準優勝、2016年は3位入賞の輝かしい称号を持つ有名農園のプライベートオークションロットです。