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    • 田代のシール便

    コスタリカ「ベジャビスタ農園」
    ナチュラルプロセス【500g】

    家族経営により50年以上コーヒーを生産してきた農園は中米・コスタリカのタラス地区に位置します。 標高1950mにあり、雲の上に存在します。寒暖のある農園で咲いた可憐な小さな花が咲き、その元に種子を含む、コーヒーチェリーが生まれます。そして朝晩の温度差がある中でゆっくりと時間をかけて種子は完熟していきます。

    ベジャビスタ農園では昔、コーヒーを栽培・収穫し、山のふもとの農協にコーヒーチェリーのままで納めていました。設備を導入した2005年からは、収穫したコーヒーを精選・乾燥まで家族で行うようになりました。そのことによって収穫したての繊細なコーヒーチェリーをすぐに精選処理できるようになり、品質が向上しました。

    近年、新しい取り組みとして「ナチュラルプロセス」の乾燥方法をオーダーメードしました。これは収穫したコーヒーチェリーをそのままドライフルーツのように乾燥させる方法です。同じ土壌で育った同じ品種のコーヒーでも、乾燥方法が異なると風味特性も全く違ったものを感じます。新鮮なベリーのような風味をお楽しみください。



    こちらの「コスタリカベジャビスタ農園ナチュラルプロセスは【100g】【300g】での販売も行っております。
    ページはこちらをご覧ください。↓

    コスタリカベジャビスタ農園ナチュラルプロセス【100g】

    コスタリカベジャビスタ農園ナチュラルプロセス【300g】

    また、同じ農園で収穫された「ハニープロセス」のコーヒーは実店舗人気No1です。

    コスタリカベジャビスタ農園ハニープロセス【500g】

    「ベジャビスタ農園」で取り組まれている、その他2種の精選方法の飲み比べセットのページはこちらをご覧ください。

    【送料無料】コスタリカ「ベジャビスタ農園飲み比べセット 3種×300g」




    Taste parameter

    農園名ベジャビスタ農園
    農園主ホスエ・ボニージャ
    農園面積5ヘクタール
    地域・市タラス地区 レオンコルテス ジャノ・ボニート
    標高1950m
    品種カツーラ種
    スコア85.00
    精製方法ナチュラルプロセス
    フレーバーローズ/フラワリー/ピーチ/ブルーベリー/新鮮なベリー/黒みつ

    メッセージをいただきました。

    『私たちの大事な家族である田代珈琲のみんなへ。
    あなた方と私たちドンマヨファミリーは、「1つの家族」です。
    私たちはあなた方が信頼をもってベジャビスタ農園のコーヒーをお客さまへ取り扱ってくれることに感謝し、誇りに思っています。
    これから先、何世代にもわたって、私たちとあなた方との友情が続きますように祈ります。
    田代珈琲のお客様に心を込めてハグを送ります。
    田代珈琲の皆さんとお客様へ。心からの感謝を込めて』

    コスタリカベジャビスタ農園オーナー
    エクトル・ボニージャ


    カスタマーボイス

    2020/09/23
    スタッフ辻井からのコメント

    YouTuberの「わたなべ夫婦」様の動画にて、弊社の看板商品のうちの一つである「ベジャビスタ農園 ナチュラルプロセス」をご紹介頂きました!ちょっと贅沢な朝食の中で弊社のコーヒーをご紹介頂いたのですが、ベジャビスタ農園の特長である「香ばしさ」と「濃厚な甘さ」をご説明頂いています。ぜひ一度ご覧くださいませ♪

    ハイロースト

    田代珈琲ロースター:こちらの豆はハイローストで焙煎しております。

    焙煎方法について詳しくはこちら

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    コスタリカベジャビスタ農園ナチュラルプロセス【500g】

    商品番号:
    2021000500-0-0
    価格
    3,080 (税込: 3,326 円)
    数量:
    • 焙煎発送日
    • 挽き方

    ショッピングインフォメーション
    賞味期限
    コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
    容量目安
    こちらの商品は約50杯分となります。
    (コーヒーを1回につき2杯~5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)
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    別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、焙煎した商品より順次発送致します。
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