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    7月社員ブレンド

    Shine Blend(社員ブレンド)
    2020年7月「風鈴」

    Shine Blendとは、「輝く」の「Shine」と「社員」をかけ合わせて名付けた季節限定ブレンドです。 田代珈琲の社員が月替わりでオリジナルのブレンドを配合し、ご提案させて頂いております。

    2020年7月の社員ブレンドは、安田社員が担当しました。

    夏が本番に差し掛かる季節です。
    暑さに疲れる毎日が続いているかと思います。

    今月は、暑さを和らげてくれる涼しい風をイメージしました。
    縁側に座りながら、風鈴が鳴っている風景が目に浮かぶブレンドです。

    今月のブレンドのイメージは。

    ホットでもアイスでも美味しい、やや深煎りのブレンドに仕上げました。ホットでは、始めにしっかりした苦味、後半にフルーティーな爽やかさがあります。

    アイスでは、すっきりとした味わいで、ごくごく飲めるアイスコーヒーが出来上がります。ゆっくりと香りの変化をお楽しみください。


    こちらの2020年7月Shine Blend「風鈴」は【100g】【500g】での販売も行っております。
    ページはこちらをご覧ください。↓

    2020年7月Shine Blend「風鈴」【100g】

    2020年7月Shine Blend「風鈴」【500g】


           

    ブレンドのコンセプト

    ホットでもアイスでも美味しい、やや深煎りのブレンドに仕上げました。 中米・コスタリカを訪問して取り寄せた、甘さと滑らかさが特長のコーヒーを少し深めのシティローストに焙煎しました。中米・ニカラグアから取り寄せたフルーティーな香りのコーヒーと、アフリカ・エチオピアから取り寄せたモカはハイローストとシティローストの間で焙煎を完成させ、最後に配合してブレンドを完成させました。


    カスタマーボイス

    2020/07/01
    スタッフ安田からのコメント

    今月の社員ブレンドは、安田社員が配合しました。
    夏が近づくと想い出される懐かしい景色。新緑の中で揺れる風鈴や、縁側でゆっくり過ごすコーヒータイムをイメージして配合を重ねました。中米を訪問して取り寄せたコーヒーと、アフリカ・エチオピア産のフルーティーなコーヒーのブレンドをお楽しみください。

    シティロースト

    田代珈琲ロースター:こちらの豆は深めの焙煎です。コスタリカはシティローストで、ニカラグアとエチオピアは、ハイローストとシティローストの中間あたりの焙煎度で仕上げております。

    焙煎方法について詳しくはこちら

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    2020年7月 Shine Blend ブレンド 「風鈴」 【300g】

    商品番号:
    2008070300-0-0
    価格
    1,440 (税込: 1,555 円)
    数量:
    • 焙煎発送日
    • 挽き方

    ショッピングインフォメーション
    賞味期限
    コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
    容量目安
    こちらの商品は約30杯分となります。
    (コーヒーを1回につき2杯~5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)
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    別日の焙煎豆を同時購入頂きましたお客様へ

    別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、焙煎した商品より順次発送致します。
    その場合、送料が注文した焙煎日分必要となります。
    予めご了承の上、ご購入くださいますようよろしくお願い致します。
    また、同一焙煎日の商品であれば同梱(1つ分の送料)してお送り致しますのでご利用ください。

    上記商品と同じ日に焙煎する豆

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