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    ベジャビスタ農園のイエローハニープロセスを特別価格でご紹介します。

    ブラックでも感じるほのかな甘みとなめらかな質感をお楽しみください。

    最もお付き合いの長い中米・コスタリカ「ベジャビスタ農園」のニュースをお届けします。

    2019年3月。コスタリカ「ベジャビスタ農園」を訪問中です。上の写真は3月6日に収穫作業中の家族との1枚です。

    農園主は「昨年は気候の問題で収穫量が減ったが、今年は15%ほど収穫量が増えています」と話しています。

    ベジャビスタ農園はコスタリカのタラス地区に位置するコスタリカの中でも最も標高の高い場所に位置する農園です。

    標高1950mの農園は「雲の上」に位置します。

    私たちはこの農園を2007年から訪問を続けてきました。今では10年以上毎年取引を続けています。

    農園主のエクトルさんは家族と共に、栽培履歴のとれるコーヒーを栽培し、100%完熟チェリーを収穫しています。
    昔は栽培・収穫だけを行っていましたが、2005年に精製設備を導入してから自分達で乾燥、保管までを管理しています。イエローハニープロセスとは、収穫したコーヒーチェリーの外皮を剥き、果肉を付けたままで乾燥させる乾燥方法です。
    毎年最新の技術を取り入れることで高品質への取り組みを続けている農園です。

    明るい酸とはちみつのようななめらかさが特長でフルーティーなフレーバーと立体感を感じます。後味も甘さの印象で消えていくコーヒーです。

    今期の収穫分は、取引量を増やしたことで価格を抑える事が実現致しました。通常販売価格¥2,327+税のところ¥1,750+税でご紹介しています。是非この機会に「コーヒーの甘さ」をお楽しみください。

    訪問時の農園レポートはこちらをご覧ください。↓↓↓

    コスタリカベジャビスタ農園 NEWS



    こちらの「コスタリカベジャビスタ農園イエローハニープロセス」は【100g】【300g】での販売も行っております。
    ページはこちらをご覧ください。↓

    コスタリカベジャビスタ農園イエローハニープロセス【100g】

    コスタリカベジャビスタ農園イエローハニープロセス【300g】

          
          



    Taste parameter

    ベジャビスタ農園のパラメーター
    農園名ベジャビスタ農園
    農園主ホスエ・ボニージャ
    農園面積5ヘクタール
    地域・市タラス地区 レオンコルテス ジャノ・ボニート
    標高1950m
    品種カツーラ種
    スコア83.0
    精製方法ハニープロセス
    フレーバーハニー/スムースマウスフィール/レモン/ピーチ>

    毎年農園の訪問を続けています。

    訪問時は、山の上の農園までご案内頂き、
    去年と同じ場所で2人で記念撮影をしました。
    農園を案内する間も、手にはメッセージカードを持っていてくださいました。
    農園からご自宅に帰ってからも、渡したメッセージカードをご家族みなさんで読んで、非常に喜んで頂きました。



    田代珈琲のポロシャツをプレゼントしました。

    農園に訪問した際、まずお土産として田代珈琲のポロシャツをプレゼントしたところ、その場ですぐに着替えてくださいました。
    代表とおそろいのポロシャツで並んで写真撮影。
    国は違いますが、田代珈琲のメンバーの一員になってもらえたようで、 写真を拝見すると、私達社員もとても嬉しい気持ちになりました。


    カスタマーボイス

    2018/10/25
    スタッフ桝屋からのコメント

    1950mの標高にある雲の上の農園の「ベジャビスタ農園」。私が農園を訪問した際も家族で暖かく迎えてくれました。
    農園を案内しながら、コーヒーの栽培について語ってくれたのが印象的でした。常に品質向上に取り組み、2017年のロットは国際品評会「カップ・オブ・エクセレンス」にも入賞しています。

    ハイロースト

    田代珈琲ロースター:こちらの豆はハイローストで焙煎しております。

    焙煎方法について詳しくはこちら

    • SALE
    • おすすめ

    コスタリカベジャビスタ農園イエローハニープロセス【500g】

    商品番号:
    2021080500-0-0
    価格
    1,750 (税込: 1,890 円)
    数量:
    • 焙煎発送日
    • 挽き方

    ショッピングインフォメーション
    賞味期限
    コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
    容量目安
    こちらの商品は約50杯分となります。
    (コーヒーを1回につき2杯~5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)
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    別日の焙煎豆を同時購入したお客様へ

    別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、焙煎した商品より順次発送致します。
    その場合、送料が注文した焙煎日分必要となります。
    予めご了承の上、ご購入くださいますようよろしくお願い致します。
    また、同一焙煎日の商品であれば同梱(1つ分の送料)してお送り致しますのでご利用ください。

    上記商品と同じ日に焙煎する豆

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