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    メキシコ デカフェ マウンテンウォーターのパラメーター

    中米・メキシコ
    「デカフェ マウンテンウォーター」【500g】


    メキシコのコーヒー

    メキシコは、肥沃な火山灰の土壌に恵まれており、国の東部を中心にコーヒーが広く栽培されています。小規模農園で、100万人以上がコーヒーを栽培しています。また、約300万人がコーヒーに関連する仕事に携わっています。収穫されるコーヒーチェリーの大半はアラビカ種でウォッシュドプロセスで精選処理されています。

    マウンテンウォーター製法

    マウンテンウォーター製法とは、コーヒーのカフェイン成分を除去する方法です。メキシコの山の天然氷河水を使用し、コーヒーの生豆を入れた槽に天然水を通し、抽出した水溶液を有機溶媒にてカフェインだけを取り除き、再び生豆の槽に循環させ、デカフェにします。安全で、コーヒーが持つ他の成分の流出が抑えられる製法で仕上げています。

    フルーティーな風味特性

    午後からのカフェタイムに、ぜひこちらのデカフェコーヒーをお楽しみください。オレンジのような風味特性が特長です。また、ココアやキャラメル、ブラウンシュガーのような甘い香りも合わせ持っています。最後の一滴まで口当たりがきれいなコーヒーです。ゆったりとコーヒータイムをお過ごしください。

    こちらの「デカフェ マウンテンウォーター」は【100g】【300g】での販売も行っております。
    ページはこちらをご覧ください。↓

    「デカフェ マウンテンウォーター」【100g】

    「デカフェ マウンテンウォーター」【300g】



           

    Taste parameter

    デカフェ マウンテンウォーターのパラメーター
     
    商品名デカフェ マウンテンウォーター
    生産国メキシコ
    スコア86.00点
       
    フレーバーオレンジやネーブル、またブルーベリーのような風味特性が特長です。ココアやキャラメルのような香りも合わせ持っています。

    カスタマーボイス

    2021/06/10
    スタッフからのコメント

    安心安全なシステムでカフェインを除去した「デカフェ」を入荷しました。フルーティーな香りと、まろやかな口当たりです。

    ハイロースト

    田代珈琲ロースター:こちらの豆はハイローストで焙煎しております。

    焙煎方法について詳しくはこちら

    • NEW

    メキシコ「デカフェ マウンテンウォーター」【500g】

    商品番号:
    2022920500-0-0
    価格
    2,576 (税込: 2,782 円)
    数量:
    • 焙煎発送日
    • 挽き方
    ショッピングインフォメーション
    賞味期限
    コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
    容量目安
    こちらの商品は約50杯分となります。
    (コーヒーを1回につき2杯~5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)
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    別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、焙煎した商品より順次発送致します。
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    また、同一焙煎日の商品であれば同梱(1つ分の送料)してお送り致しますのでご利用ください。

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