【2021】グアテマラ国際品評会第10位入賞
「エル・グアチピリン」ゲイシャ 【100g】
中米・グアテマラの国際品評会で入賞したコーヒーを入荷いたしました。
農園の歴史
「ラ・エルモサ農園」付属の「エル・グアチピリン農園」はアカテナンゴ市のコーヒー産業の先駆農園だった「ラ・コリナ農園」の一部でした。農園はのちに5つに分けられ、内の「サン・マテオ農園」はさらに4つに分けられていましたが、今はペレズ・リオス氏が回収し、「ラ・エルモサ農園」として経営されています。
品質管理
ウエウエテナンゴ市出身の3代目コーヒー農家である農園主は苗床や新品種の栽培から収穫、脱穀、乾燥、パーチメントコーヒーの袋詰めまで全て把握しています。その為、全てのロットで最高品質を保つことができます。
華やかな風味特性
ジャスミンの花を思わせるフローラルな香りや緑茶、柑橘類を思わせる爽やかな香り、ショ糖やキャラメルを思わせる甘みが特長です。アプリコットや柑橘類、クランベリーなどを思わせるようなアシディティも楽しんでいただけます。
こちらの【2021】グアテマラ国際品評会第10位入賞「エル・グアチピリン」ゲイシャ は【300g】での販売も行っております。
ページはこちらをご覧ください。↓
【2021】グアテマラ国際品評会第10位入賞「エル・グアチピリン」ゲイシャ 【300g】
|
|
|
||||||||||||||
|
2021/12/23
スタッフからのコメント
-
- 賞味期限
- コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
-
- 容量目安
- こちらの商品は約10杯分となります。
(コーヒーを1回につき2杯～5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)
-
別日の焙煎豆を同時購入頂きましたお客様へ
別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、
「セット商品の焙煎日」または「一番早い焙煎日」に合わせて同梱して発送致します。
予めご了承の上、ご購入くださいますようよろしくお願い致します。
0120-722-337
グアテマラの国際品評会で第10位入賞したゲイシャ種のコーヒーを入荷いたしました。華やかな風味特性を楽しんでいただけます。