コーヒー通販 |新鮮さと品質にこだわったスペシャルティコーヒーなら田代珈琲

Tashiro Coffee Seminar

『田代珈琲の～コーヒースクール～』

　田代珈琲では初心者～プロを目指される方のための

　コーヒーセミナーを開催しております。

　ご案内は下記詳細にてお気軽にご参加ください。

 

 

■「コーヒー実践基礎講座 　座学・試飲」

講師：田代珈琲株式会社 田代和弘氏

「コーヒー実践基礎講座　 座学・試飲　」

　　講師：田代珈琲株式会社 田代和弘氏

　　日時：12月5日（土）　10：00～11：40

　　費用：無料　

　　

　　本セミナーコーヒーが好きな方、コーヒーをもっと良く

　　知りたい方。コーヒーのことが分からない方対象と

　　なります。　田代珈琲株式会社 代表取締役 田代和弘がコーヒー

　　に関する様々な最新の情報をお伝えする内容となっています。

　　世界のコーヒー事情や旬のコーヒーを試飲などもできますので、

　　素敵なコーヒー生活をはじめようと思われている方は是非とも

　　参加ください。　　

　　お申し込みはこちらを検索⇒https://bit.ly/2Y8bkwu

 

 

 

新講座開設！

コーヒー抽出セミナー
【サイフォンコーヒーとエアロプレスコーヒー】

　コーヒー抽出セミナー【サイフォンコーヒーとエアロプレスコーヒー】

　日時：1月23日（土）　10：00～11：40　

　費用：￥3500（税抜）

 

　スペシャルティコーヒーの原料を使用しての抽出セミナー。

　サイフォンとエアロプレスの浸漬法による抽出方法の器具が

　異なる方法による味の違いなどを体験する初心者大歓迎のセミナーです。

　「おうちでサイフォンコーヒーチャレンジしようかな」

　「お店でサイフォンはじめようかな」

　「エアロプレス是非やってみたい」

　「エアロプレスのコーヒー飲んでみたい」

　「エアロプレスのコーヒーは口当たりが特長なので、体験してみたい」

　是非ともご参加ください。

　スタッフが一から丁寧に抽出方法をレクチャーいたします。

　プロの抽出方法をマスターしましょう。

　お申し込みはこちらを検索⇒　https://bit.ly/2WIgbWi

 

 

 

 

■「ロースティングセミナー 実践基礎　【焙煎体験】【プロのサポート有り】【座学有り】」

 

「ロースティングセミナー 実践基礎　【焙煎体験】【プロのサポート有り】【座学有り】」

　日時：12月12日（土）　13：00～14：40

　費用：￥5000（税抜）

　シングルオリジンコーヒーをが飲める！

 

　初心者の方歓迎致します。コーヒー焙煎を始めたい方や基礎を学びたい方

　向けの基礎内容となっています。200ｇ１バッチ。約200ｇお自身で焼いた豆を

　お持ち帰り頂きます。

　希望により焼いたコーヒーをカッピング検証や試しに試しに抽出することも可能です。

　お申し込みはこちらを検索⇒　https://bit.ly/2uNJBo1

 

 

 

新講座開設！

ロースティングセミナー エクササイズ
【焙煎体験】【プロのサポート有り】【座学なし】

「ロースティングセミナー エクササイズ」

　日時：12月5日（土）　13：00～14：40

　費用：￥5000（税抜）

　定員：6名

　焙煎エクササイズセミナー。焙煎焼き立てのスペシャルティコーヒー

　シングルオリジンコーヒーの焙煎が出来ます。本セミナーはコーヒー

　焙煎基礎を受講頂いた方が対象となります。

　コーヒー焙煎基礎受講されていない方も受講頂けますが、

　まずは基礎講座を受講頂くことをおすすめ致します。

　「焙煎技術を更に磨きたい」「自家焙煎開業したい」

　「おうちで焼きたてのコーヒーが飲みたい」

　「焙煎基礎を受講してまた自分で焼いた豆を家で淹れたい」

　「カフェで焙煎を始めようと考えている方」 是非ともご参加下さい。

　200ｇ×2バッチ。約400ｇお自身で焼いた豆をお持ち帰り頂きます。

　希望により焼いたコーヒーをカッピング検証や試しに試しに抽出する

　ことも可能です。

　お申し込みはこちらを検索⇒https://bit.ly/2WAQc2U

 

 

■カッピングワークショップ
【利きコーヒーとオリジナルブレンド コーヒーで世界旅行】

カッピングワークショップ
【利きコーヒーとオリジナルブレンド コーヒーで世界旅行】

　日時：12月5日（土）15：30～17：10

　　　　12月12日（土）15：30～17：10

　費用：￥3500（税抜）

　定員：6名

　コーヒーは赤道を中心とした【コーヒーベルト】と呼ばれている地域で栽培

　されています。国が違えば、コーヒーの味わいも変わってきます。

　このワークショップでは、世界５か国で作られたコーヒーを一度に味わうことが

　出来ます。専用のスプーンを使用し、お好きなコーヒーを探しましょう。

　カッピングのあとは、オリジナルブレンドを作りましょう。単一農園では

　味わえなかった風味特性も、ブレンドすることで感じられるようになります。

　自分だけの【オリジナルブレンド】を100gお持ち帰りいただけます。

　初めての方も、弊社インストラクターが丁寧にレクチャーいたします。

　ぜひいろいろな味を楽しんで、お好きなコーヒーを見つけてください。

　お申し込みはこちらを検索⇒ https://bit.ly/2uGOCPk

 

　

■「JCQAインストラクター3級認定資格講座・ハンドドリップ講座　（座学・実技）」

「JCQAインストラクター3級認定資格講座・ハンドドリップ講座【座学・実技】」

　　日時：12月6日（日）　10：00～11：40

　　　　　12月6日（日）　15：30～17：10

　　　　　12月12日（土）　10：00～11：40

　　　　　12月13日（日）　10：00～11：40

　　費用：￥3800（税抜）

　　定員：6名

　　　　

　　JCQAインストラクター3級認定資格が取得できるコーヒー講座です。

　　講座を受講後に認定証を発行しお渡しさせていただき、名刺や肩書きなどに

　　お使いいただくことが可能です。JCQAインストラクター2級、

　　1級へステップアップするための基礎編となっています。

　　実技はスペシャルティコーヒーの原料を使用してのハンドドリップによる

　　美味しいコーヒーの淹れ方についての内容となっています。　　

　　お申し込みはこちらを検索⇒https://bit.ly/2FLiPSt

　　

 

 

■「コーヒー抽出セミナー【ペーパードリップとフレンチプレス】」

「コーヒー抽出セミナー【ペーパードリップとフレンチプレス】」

　　日時：12月6日（日）　13：00～14：40

　　費用：￥3500（税抜）

　　定員：6名

　　スペシャルティコーヒーの原料を使用しての抽出セミナー。

　　ペーパーハンドドリップとフレンチプレスを使い、抽出方法による味の違いなどを

　　体験して頂けます。スタッフが一から丁寧に抽出方法をレクチャーいたします。

　　プロの抽出方法をマスターしませんか？

　　初心者の方からこれからカフェをはじめようかなとお考えの方など幅広い方対象

　　となりますので、お気軽にお申し込みください。　

　　お申し込みはこちらを検索⇒　https://bit.ly/2FOaFc8

 

 

コーヒー抽出セミナー　

ハンドドリップ抽出（アドバンス）エクササイズ

コーヒー抽出セミナー　

ハンドドリップ抽出（アドバンス）エクササイズ

日時：12月19日（土）　10：00～11：40

費用：￥3500（税抜）

定員：6名

 

本セミナーは、
「ペーパードリップ抽出基礎を受講いただいた方」もしくは、

「これからカフェや飲食店での業務に携わる方」や

「ご自宅で淹れるコーヒーを更なる技術をたかめようとされる方」

のためのハンドドリップ抽出セミナーです。

主な内容は、いくつかの種類のコーヒー豆を

ハンドドリップ抽出により美味しく仕上げる方法を

反復トレーニングにより習得するセミナーです。

最終的には様々なコーヒーに対して知識技術によりコントロール

されたコーヒーを作ることが出来ることを目指します。

※本講座を受講の前に「コーヒー抽出セミナー

【ペーパードリップとフレンチプレス】」を受講頂くことを

おすすめいたしますが、初心者歓迎ですので

お気軽にご参加ください。

お申し込みはこちらを検索⇒　https://bit.ly/3fX3vD5

 

　　新講座開設！

　【オンライン】コーヒーセミナー　 実践基礎講座 講師 田代和弘

　

　【オンライン】コーヒーセミナー　 実践基礎講座 講師 田代和弘

　　日時： 12月5日（土）　13：00～14：00

　   費用：￥0（税抜）

　　定員：10名

　　※10月は生産者セミナーを開催するため基礎講座は中止です。

　　オンライン生産者セミナーの方も無料で参加可能ですので、

　　是非ともご参加ください。

 

　コーヒーで繋がろう オンラインカフェ。

　「コーヒーと日常」をテーマにコーヒーをより身近に感じて頂くため

　コーヒーのプロが様々な情報やテクニックなどをお伝えする初心者大歓迎の

　オンラインのコーヒーセミナーです。

　〇内容：「良いコーヒーと悪いコーヒーとは。」

　コーヒーは嗜好品であり、好みによって人それぞれの「好き嫌い」が存在します。

　しかしながら、「好き嫌い」を超えた本質的に美味しいコーヒーが

　コーヒー生産国現場で作られていることはご存じでしょうか？

　「これからコーヒーを始めようとされている方」

　「もっとコーヒーのことが知りたい方」

　「コーヒーを商売として携わっている方」

　様々な方との交流の場となれば幸いです。

　是非ともご参加いただきますよう何卒宜しくお願い致します。

　※皆様のお好みのコーヒーについて質疑応答など

　セミナー中に承り今後のコーヒーライフがより良いものになればと思っています。

 

　お申し込みはこちらを検索⇒　https://bit.ly/3b9BSUk

 

　　

 

■「エスプレッソ・カプチーノセミナー基礎【美味しいエスプレッソ・カプチーノ抽出】」

 

■「エスプレッソ・カプチーノセミナー基礎

　　　【美味しいエスプレッソ・カプチーノ抽出】」

　　日時：12月19日（土）　13：00～14：40

　　費用：￥3500（税抜）

　　本格的なエスプレッソマシンを使用し、

　　エスプレッソの抽出体験が出来るセミナーです。

 

　　エスプレッソの歴史など、どんなところから来たのかなどもお話しいたします。

　　弊社バリスタが丁寧にレクチャーいたします！初めての方でも美味しいエスプレッソを

　　抽出していただけます。使用する豆によって味わいが違います。

　　最後にはカプチーノにもチャレンジ！これからバリスタをめざそうと思われている方や

　　おうちにあるエスプレッソマシンを使って美味しい淹れ方を学びたい方対象となります。　　　　

　　お申し込みはこちらを検索⇒　https://bit.ly/2YNl40r

 

 

 

■「ラテアートセミナー基礎【コーヒーのお絵かきラテアート】」

「ラテアートセミナー基礎【コーヒーのお絵かきラテアート】」

 

 

 

 

■ラテアートセミナー エクササイズ

【ラテアート、お絵かきラテアート体験】【プロのサポート有り】

■ラテアートセミナー エクササイズ

　　日程：12月13日（日）15：30～17：10

　　費用：￥3800（税抜）