【シティロースト】【2023】インドネシア アチェ 「生産者:リシャード」
【500g】
インドネシアの新しいコーヒーを入荷いたしました。
香ばしい甘みと程よいコクをお楽しみください。
Blue Gayo™
Blue Gayo™は田代珈琲がダイレクトトレードで、タケンゴンの奥地の小型生産者から取り寄せた高品質ガヨコーヒーです。盆地であるタケンゴン地区は1年を通して気温が安定しており、高品質コーヒーの栽培に適しています。
地域
ポンドック・バル村周辺はいまだに生い茂った熱帯雨林に囲まれ、他の地区と比べて温暖化の影響が少なく、火山性の土壌で肥沃です。肥料は堆肥が一般的です。甘みが強くて、雑味の少ない味わいは高品質ガヨコーヒーの特長です。
農園主
農園主のリシャードさんは高い標高の農園以外の、ポンドック・バル町内にも生豆専用の倉庫を所有しています。年2回収穫されているコーヒーは生産から出荷までの過程を丁寧に管理されています。
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2024/02/01
スタッフからのコメント
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- 賞味期限
- コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
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- 容量目安
- こちらの商品は約10杯分となります。
(コーヒーを1回につき2杯～5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は10gとなります)
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別日の焙煎豆を同時購入頂きましたお客様へ
別日の焙煎豆を同時購入された場合、豆の鮮度を保つため、
「セット商品の焙煎日」または「一番早い焙煎日」に合わせて同梱して発送致します。
予めご了承の上、ご購入くださいますようよろしくお願い致します。
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- ■ブレンド 深焼きホリデーコーヒー 【500g】【月焙煎】【火焙煎】【水焙煎】【木焙煎】【金焙煎】
- 2,250円
- (税込:2,475円)
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- ■ブレンド エクセレンス マイルド 【500g】】【月焙煎】【火焙煎】【水焙煎】【木焙煎】【金焙煎】
- 2,437円
- (税込:2,680円)
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- 【TJ-60】コーヒーギフト(厳選豆5種500g)【送料込み】【月・水・金焙煎】
- 5,500円
- (税込:6,050円)
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0120-722-337
2023年2月にインドネシアを訪問した際に買付けた新しいコーヒーを入荷しました。
生産者の想いが詰まったコーヒーをご紹介します。しっかりした味わいでありながら、雑味がなく、長く続く後口の印象があるコーヒーをお楽しみください。