• パスワード再発行

    • 初めてのお客様へ
    • スペシャルティーコーヒー
    • カップオブエクセレンス
    • 世界のコーヒー産地
    • コーヒーの入れ方講座
    • 美味しいコーヒーの条件
    • コーヒーの豆知識
    • コーヒー器具の豆知識
    • 田代のシール便

    田代珈琲のコーヒーインストラクターが厳選し
    詰め合わせ。季節のお届けセット

    2022年は季節ごとにおすすめのコーヒーをセットに詰め合わせてご提案します。
    エルサルバドルの国際品評会入賞コーヒーや、ホンジュラスのコーヒーなど4種を厳選しました。 田代珈琲のおすすめがぎゅっと詰まったセットです。月替わりのブレンドは毎月リニューアルいたします。

    田代珈琲のコーヒー、いろいろあるけど、
    何が美味しいのか分からない…
    どれを選べばいいかが分からない…

    そこで、いつも弊社をご利用頂いているお客様にも、初めて弊社をご利用頂くお客様にも、お勧めのコーヒーをお買い求めいただけるよう、セット商品をご提案します。

    「田代珈琲 季節のお届け~春~」
    春季はフレーバーの異なるおすすめのホットコーヒーを厳選し、ご提案させて頂きます。

    セットの内容は、
    ・国際品評会入賞豆【100g】
    ・シングルオリジン:種類1【300g】
    ・シングルオリジン:種類2【300g】
    ・月替わりのShine Blendブレンド【300g】
    ※セット内容は在庫の関係上同品質のコーヒーへ変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
    ※月替わりのブレンドは、購入していただいた焙煎日に合わせてご用意いたします。
    合計1000g・たっぷり約100杯分です。



    ※単品でお買上いただくと7741円分のコーヒーをお届けします。 ※送料弊社負担でお届け。
     同梱でご注文の商品もご一緒にお届けします。



    【セット内容1】
    2021エルサルバドル国際品評会18位入賞
    「エル・アギラ農園」
    【100g】【100g(約10杯分)】

    国際品評会入賞


    2021年エルサルバドルで開催された国際品評会で、第18位に入賞したエル・アギラ農園を単独落札致しました。素晴らしいTop of Topの味わいを心ゆくまでお楽しみください。

    コーヒーの味わい


    クリーンカップが素晴らしく、また黒糖のような甘さがあります。マンゴーやブラックベリー・などの様々なフルーツを思わせる風味特性があります。そして、甘さの余韻が長く続きます。田代珈琲社内のカッピングでは、干し柿・さくらんぼを思わせる風味特性を発見しました。複雑でありながら、繊細な酸味をお楽しみください。

    自然環境


    エル・アギラ農園は、生物圏保護区であるアパネカ山脈に位置しています。こちらの生物圏保護区ではコーヒープランテーションや森林プランテーション・草地・作物が生殖しています。また、自然保護活動の一環として、絶滅危惧にさらされた植物や動物が生息できるような環境づくりをしています。


          

          


    Taste parameter

    絵エル・アギラ農園のパラメーター"
         
    農園名エル・アギラ農園
    農園主プリモス アリズ バルディビエソ
    地域・市アパネカ イラマテペク
    標高-
    品種SL-34
    スコア87.50
    精製方法ナチュラルプロセス
        >
    フレーバー黒糖、マンゴー、ブラックベリー、干し柿、さくらんぼ
    その他複雑でありながら繊細で上品質な酸味、甘さの余韻が長く続く

    【セット内容2】
    中米・ホンジュラス
    「ピノ・デ・オロ農園」【300g】

    風味特性


    中米・ホンジュラスに出向き、取り寄せました。黒糖のような甘さがあり、長く続く余韻が魅力のコーヒーです。 キャラメルやダークチョコレートを思わせる香ばしさと、ブラッドオレンジを感じさせる果実感をお楽しみください。

    農園の歴史


    農園主はラジオで品評会への注目が年々高まりをみせていることを聞き、父の農園を受け継いでその夢を叶える決意を固めました。2009年に初めて品評会に参加しましたが入賞は果たせませんでした。この経験から栽培を学び、挑戦を重ねました。2011年の品評会ではついに優勝に輝きました。

    農園の周辺環境


    ピノ・デ・オロ農園はホンジュラス西部・サンタバルバラ地区の標高1,600mに位置しています。ホンジュラスでも随一の山岳地帯を有し、降雨量にも恵まれているエリアです。古くからコーヒー栽培で栄えている地区です。農園名は「金の松」を意味し、農園内に佇む大きな松の木が由来になっています。




         


    Taste parameter

    ピノ・デ・オロ農園のパラメーター"
      
    農園名ピノ・デ・オロ農園
    農園主オスカー・エドガルド・ティノコ氏
    地域・市サンタバルバラ
    標高1600m
    品種カツアイ種
    スコア87.50
    精製方法ナチュラルプロセス
         
    フレーバー黒糖、キャラメル、ダークチョコレート
    その他ブラッドオレンジを感じさせる果実感

    【セット内容3】
    中米・ホンジュラス
    「ロス・プラネス農園」【300g】

     

    1930mの標高

    サンマヌエル山というホンジュラスで最も標高の高い山中に農園は位置します。ここは「Caja de Agua」(水の宝庫)と地元のレンカ族に呼ばれています。豊富な水資源を利用してコーヒーが栽培・精選されています。農園は冷涼な気候で雲が多い場所です。平均気温は17度で、低いときは8度まで下がります。

    持続可能性

    農園主のオスカル氏は結婚した30年前から兄弟と一緒にコーヒーの栽培をし、2人の娘を育ててきました。娘のローサさんも同じ地区の標高2000mにコーヒー農園を運営しています。また、農園主は2019年にコーヒー栽培者30人が所属する「エルグルポサデサンファニージョ」というグループに所属して活動しています。

    ウォッシュドプロセス

    完熟したコーヒーチェリーだけを丁寧に収穫。その後速やかにコーヒーチェリーの果皮と果肉を外して水洗します。最後に乾燥させ、脱殻してコーヒー豆を取り出すウォッシュドプロセスで精製しました。きれいな口あたりで、口に含むとクリーミーさを感じます。オレンジやチョコレートのような香りをお楽しみください。


                 
            
        


    Taste parameter

    ロス・プラネス農園のパラメーター"
        
    農園名ロス・プラネス農園)
    農園主オスカル・ドミンゴ・ゴセリン
    地域・市レンピーラ県サンセバスチアン市アグアフリア地区<
    標高1930m
    品種カツアイ種・パカス種
    スコア 87.00
    精製方法ウォッシュドプロセス
         
    フレーバーオレンジ、チョコレート、キャラメル、マンゴー
    その他スムースな口当たり

    【セット内容4】
    ShineBlend(社員ブレンド)
    2022年5月 「MATAHARI-太陽-」【300g】

    田代珈琲の社員が毎月ブレンドをご提案する「Shine Blend」
    2022年5月は社員シーが担当しました。

    肌寒い季節が過ぎ、お日様も温かく微笑む5月。

    今月のブレンドの「MATAHARI(マタハリ)」はインドネシア語やマレー語の「太陽」という意味です。初夏の暖かい太陽をイメージにし、体も気分も太陽のようにぽかぽかにしてくれるブレンドです。

    山や川などアウトドアが楽しいこの季節。大自然の中で味わうブレンド「MATAHARI(マタハリ)」は格別の一杯です。
    初夏の暖かい太陽をイメージしたブレンドで、ホットとアイス兼用に仕上げました。
    ホットで召し上がる場合はしっかりしたボティーと長く続く余韻を、アイスの場合は甘みが伴うキレのある苦味をお楽しみいただけます。






    カスタマーボイス

    2022/02/01
    スタッフからのコメント

    季節のおすすめコーヒーでゆっくりとコーヒータイムをお楽しみください。ハンドドリップコーヒーの淹れ方をこちらでご紹介しています。

    ハイロースト

    田代珈琲ロースター:こちらの豆はハイローストで焙煎しております。

    焙煎方法について詳しくはこちら

    • NEW
    • おすすめ

    【送料無料】「田代珈琲 季節のお届け~春~」【4種合計1000g】

    商品番号:
    3501661000-0-0
    価格
    5,000 (税込: 5,400 円)
    数量:
    • 焙煎即日発送日
    • 挽き方

    ショッピングインフォメーション
    商品内容
    ■中米・エルサルバドル 「エル・アギラ農園」
    【100g】

    ■中米・ホンジュラス
    「ピノ・デ・オロ農園」【300g】

    ■中米・ホンジュラス
    「ロス・プラネス農園」【300g】

    ■Shine Blend
    「MATAHARI-太陽-」【300g】



    お届けは合計1000gとなります。

    こちらのセットは送料弊社負担にて佐川急便でお届けします。また、同梱でご注文いただいた商品もご一緒にお届けします。
    賞味期限
    コーヒーは生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲みください。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 田代珈琲では3ヶ月を賞味期限として設定しております。(理想は1ヶ月)
    容量目安
    コーヒーを1回につき2杯~5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は【10g】となりますので約100杯分となります。
    • 配送について
    • お支払いについて
    • 安心ネット通販
    5月
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031

    ※赤字は休業日です